Профессор Сеченовского университета Алексей Данилов заявил, что мозг людей по-разному воспринимает продукты питания. При этом связь между мозгом, питанием и состоянием здоровья человека нельзя недооценивать.
По словам экспертам, обработанная пища особым образом влияет на мозг. Потребляя полуфабрикаты и фастфуд, люди получают удовольствие. Но такая пища не вызывает чувство полноценного насыщения. Она повышает риск переедания и набора лишнего веса. Кроме того, неправильная пища способна вызвать в организме человека системное хроническое воспаление, которое ухудшает работу мозга. Процессы старения тоже ускоряются.
Здоровая пища, в том числе овощи, фрукты, орехи, рыба и морепродукты, обеспечивает организм полезными соединениями. Благодаря им люди становятся внешне более привлекательными, так как от пищи они получают особенное удовольствие и пользу.
