Вкусно и полезно
Горох, фасоль и чечевицу перед варкой желательно замочить в воде с добавлением пищевой соды (бикарбонат натрия). Это ускорит приготовление блюд на основе бобовых и...
Connect with us
Hi, what are you looking for?
kaupa.ru
kaupa.ru
- Познавательное
- Наука и технологии
Ученые из США выяснили, что происходит с мозгом после инсульта
Злоупотребление алкоголем повышает риск развития диабета, а также проблем с печенью
Nature: связанные с болезнями десен бактерии повышают риск развития рака кишечника
ИИ научили выявлять болезни сердца
Длительное пребывание на солнце повышает риск развития кожных заболеваний
- Вкусно и полезно
Рецепт блинов с содой: причина добавления бикарбоната натрия
Рецепты пышных оладий с содой на кефире и не только: пошаговые рецепты
Зачем соду добавляют в мясо и фарш: хитрости поваров с опытом
Сода при замачивании и варке гороха, фасоли и других бобовых
Сода — ваша лучшая хозяюшка на кухне: чистка вытяжки, плиты, утвари
- Красота и здоровье
Вкусно и полезно
Сода в блинах является таким же важным ингредиентом, как мука или жидкая основа. Пищевая сода делает готовку легкой, ажурной, придает пышность и (при соблюдении...
Вкусно и полезно
Оладьи, приготовленные на соде, получаются пышными благодаря реакции, которая происходит между содой и уксусом или лимонным соком, добавляемым в тесто. Эта реакция приводит к...
Вкусно и полезно
Опытный повар не забудет оставить место для пищевой соды (двууглекислой соды) в вашем кухонном шкафчике. Рассмотрим самые распространенные способы использования этого вещества при приготовлении...
Вкусно и полезно
Гидрокарбонат натрия, широко известный в быту как «сода», является универсальным средством, которое применяется в ряде областей, в том числе и на кухне. Статья посвящена...
Вкусно и полезно
Пищевая сода или Гидрокарбонат натрия хорошо растворим в воде и имеет соленый вкус. Используется в кулинарии как разрыхлитель. Сода способствует размягчению мяса, придает лепешкам...
Вкусно и полезно
Настоящие домохозяйки используют в качестве моющего средства пищевую соду (гидрокарбонатную или гидрокарбонатно-натриевую с химической формулой NaHCO3). Это отличное безвредное народное средство, удаляющее грязь и...
Вкусно и полезно
Опытные повара знают, что добавление пищевой соды при обжаривании лука ускоряет процесс карамелизации и улучшает качество готового продукта. В результате получается сладкое и визуально...
Вкусно и полезно
Baked Soda Caramel или Воздушная пористая карамель с содой — это необычное хрустящее лакомство с богатой историей, которое легко приготовить дома из самых простых...
Вкусно и полезно
Ароматные, красновато-золотистые пончики, растертые с сахарной пудрой. Что может быть вкуснее? Кроме того, существует множество вариантов его приготовления. Но обязательным условием многих рецептов является...
Наука и технологии
Познавательное
Познавательное
Познавательное
Познавательное
Познавательное
Наука и технологии
Познавательное
Познавательное
