Команда японских экспертов сравнила работу печени у здоровых мышей, а также у грызунов с ожирением. Выяснилось, что лишний вес ухудшает работу этого органа.
В последнее время ученые обеспокоены распространением проблемы ожирения. Лишние килограммы повышают риск развития серьезных недугов, в том числе сахарного диабета 2-го типа. Кроме того, ожирение негативно влияет на метаболизм. Этот процесс позволяет организму получать, копить и использовать энергию из пищи. При этом ключевую роль в метаболизме играет печень.
Недавнее исследование специалистов показало, что при ожирении возрастает аллостерическая регуляция – процессы, которые управляют активностью ферментов. Таким образом, из-за него могут возникнуть метаболические нарушения – усталость, недостаток энергии и снижение аппетита.
