Немецкие ученые провели исследование, в ходе которого смогли определить наиболее полезную для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы диету.
В эксперименте специалистов приняли участие 94 человека. Их разделили на несколько групп, которые придерживались различных диет: исключительно растительной, с большим количеством мяса без ограничений, с ограниченным количеством мяса, но еще и с молочными продуктами. Выяснилось, что наиболее полезной для людей является флекситарианская диета.
Эта диета предполагает потребление овощей, фруктов, мяса и молочных продуктов. При этом рыбу и яйца нужно потреблять до трех раз в неделю. По словам экспертов, такой тип питания повышает эластичность сосудов, снижая уровень холестерина в крови.
