Британские специалисты обнаружили, что искусственный подсластитель может негативно влиять на состояние здоровья человека. Об этом пишет журнал Frontiers in Nutrition.
В ходе исследования ученые использовали модель кишечного эпителия. Они пытались понять, как на нем отразится воздействие неотама – искусственного подсластителя. Оказывается, он негативно влияет на кишечные бактерии. В результате продолжительного воздействия часть кишечной стенки может разрушиться.
Кроме того, любители этого искусственного подсластителя могут столкнуться с синдромом раздраженного кишечника и даже с заражением крови. Предполагается, что другие подсластители являются такими же опасными для здоровья человека.
