Connect with us

Hi, what are you looking for?

kaupa.rukaupa.ru

Наука и технологии

Ученые рассказали о заменителе сахара, который вызывает вздутие живота

Ученые рассказали о заменителе сахара, который вызывает вздутие живота

Команда ученых из Калифорнийского университета в Дэвисе выяснила, что сорбит может способствовать вздутию живота. Об этом пишет UC Davis.

Сорбит – это спирт, имеющий сладкий вкус. Его считают натуральным заменителем сахара, который получают из крахмалосодержащих продуктов. Нередко сорбит используют при производстве диетических сладостей и газированных напитков. Специалисты определили, что употребление большого количества сорбита приводит к вздутию живота и диарее.

Чтобы выяснить, можно ли заставить кишечник расщеплять сорбит, исследователи провели эксперимент с лабораторными мышами. В результате они обнаружили, что защитить от вздутия и диареи может бутирата – жирная кислота, которая вырабатывается при употреблении продуктов с высоким содержанием клетчатки.

You May Also Like

Познавательное

Рани-Ки-Вав — ступенчатый колодец 11 столетия, расположенный в индийском городе Патан на берегу реки Сарасвати. Считается, что колодец был построен Удайямати, овдовевшей Королевой Бхимдева...

Наука и технологии

Промышленные дизайнеры и психологи из Университета Кампании в Италии провели исследование, в ходе которого изучили влияние окружающей среды на восприятие вкуса продуктов. Об этом...

Познавательное

Пресбитер — это историческое здание во французском квартале Нового Орлеана. Первоначально построенный для духовенства, он теперь является частью Государственного музея штата Луизиана, в котором...

Познавательное

Здесь билось сердце античного Рима. Здесь выбирали консулов, решали судьбу Карфагена, принимали законы, чествовали триумфаторов и меняли деньги. Здесь стояли императорские дворцы с мраморными...

Copyright © 2020 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.