Китайские специалисты убедились, что так называемая противовоспалительная диета способствует снижению риска развития сердечной недостаточности. Об этом пишет PLOS ONE.
В исследовании ученых приняли участие 10,7 тысячи человек. Они рассказали о своем рационе, а также прошли обследования для оценки сердечной функции. В итоге эксперты определили, что качество питания напрямую связано с состоянием сердечно-сосудистой системы. Так, здоровое питание снижает уровень воспаления в организме человека.
Эксперты отметили, что для снижения уровня воспаления в организме необходимо употреблять продукты, защищающие от окислительного стресса. Они должны содержать клетчатку, жирные кислоты, железо, магний, селен и витамин В1.
