Каждый опытный огородник знает о важности значения кислотности почвы на участке. В зависимости от этого показателя – ведь разные системы живых организмов для нормального функционирования и возможности протекания или правильного результата той или иной реакции нуждаются в разных показателях рН.
Растения – тоже живые организмы и стабильный pH почвы (а она может быть нейтральной, кислой или щелочной реакции) – чуть ли не основной фактор в их выращивании, позволяющий комфортно существовать всем системам, а главное – полноценно усваивать питательные элементы из окружающей среды.
Какие-то растения любят более кислые почвы, какие-то – более щелочные, это обязательно нужно учитывать и при необходимости самостоятельно корректировать рН грунта.
Что происходит, если почва на вашем участке сильно защелочена?
Щелочные почвы встречаются реже кислых, они имеют слабую питательную ценность и подвержены высыханию. У них низкая воздухопроницаемость, во влажном же состоянии они становятся вязкими, а высыхая, покрываются твердой коркой, из-за чего к корням растений не поступает воздух, и они ослабевают. На таких грунтах (рН выше 7,5-8) затрудняют усвояемость железа растениями. В результате они плохо развиваются, листья у них начинают желтеть. Также излишне засоленные почвы не дают полноценно впитываться магнию и цинку, и затрудняют транспорт воды в растительных тканях.
Как же изначально определить такие грунты, в которых преобладают соли натрия?
Самым точным методом определения кислотности почвы будет сдача ее образцов в соответствующую лабораторию специалистам. Но не всегда это возможно, поэтому учимся определять рН почвы своими силами.
Одним из самых простых опосредованных методов определения кислотности почвы на участке является мониторинг сорных и диких трав, которые произрастают там. Вы уже знаете, что растения разных видов предпочитают расти на почве разного состава (или лучше остальных выдерживают эту почву) – в зависимости от количества содержащихся в ней минеральных веществ и уровня кислотности (pH).
Не стоит делать серьезных выводов на основании наблюдений за единичными экземплярами, которые могут расти где угодно. Но если растения, которые мы условно назвали индикаторами, растут в больших количествах, выглядят сильными и здоровыми, можно утверждать, что они растут на своей «любимой» почве.
Какие же растения могут сигнализировать о щелочной почве (pH больше 7) на участке? Изучайте наш список и возьмите на заметку, что у многих из перечисленных дикоросов есть культурные сорта и формы, которые также будут себя хорошо чувствовать на таких проблемных грунтах.
Полынь
Индикатором слабощелочных почв могут стать и заросли полыни – быстроразрастающегося неприхотливого многолетника семейства Астровые с мягкими листьями и мощным ползучим корневищем. Это растение еще относят к рудеральным – живучим сорнякам с высоким коэффициентом размножения, что легко захватывают даже обочины дорог и мусорные свалки.
Некоторые из разновидностей полыни с «серебряными » листьями очень декоративны и довольно часто используются в ландшафтном дизайне.
Яснотка белая
Яснотку иногда зовут «глухой крапивой» за внешнее сходство – особенно по форме крупных сморщенных листочков, которые в отличие от листвы «тезки» не имеет жгучих волосков. Но относится яснотка, травянистый многолетник с ползучим корневищем, прямостоячими четырехгранными стеблями и невзрачными белыми цветочками, совсем к другому роду, семейству и даже порядку – Ясноткоцветные.
Встречается культура повсюду – на пустырях, заброшенных пастбищах, в речных поймах и, собственно, в изобилии на дачных участках. Молодые листья этого сорняка смело можно использовать в пищу или применять в лекарственных целях, а еще яснотка белая – не только индикатор щелочных почв, но и отличный медонос.
Ярутка полевая
Щелочные грунты предпочитает и ярутка – травянистый однолетник семейства Капустные с белыми мелкими цветочками с отчетливым «чесночным» ароматом. В природе вы легко можете встретить ее на солонцах, на суходольных лугах, залежах, пустырях, по дорогам.
Цветет это растение с весны до осени, давая несколько поколений, и считается довольно живучим сорняком. Народные названия культуры: денежник, копеечник, жабная трава, позвонок, вередник, клопник, клопик, веничек, занозка, волоски.
Дымянка лекарственная
А второе имя этого растения – дикая рута. Растет дымянка на залежных (заброшенных) лугах, полях, огородах, иногда как сорное растение на посевах, предпочитает, как вы уже догадываетесь, щелочные почвы.
Этот невысокий травянистый однолетник с голыми стеблями, мелкими перистыми листочками и мелкими розово-фиолетовыми цветочками не зря именуется лекарственным – его сырье содержит множество биологически активных веществ и используется не только в народной медицине, но и в ходит в официальные фармакопеи России и некоторых европейских стран.
Мак-самосейка
Дикий мак-самосейка – достаточно распространенный вид, который в изобилии растет на наших территориях на полях, пашнях и при дорогах, а кое где даже является злостным сорняком, угнетая посевы, особенно в южных районах.
Для жизни мак предпочитает самые освещенные участки и хорошо дренированную слегка щелочную почву – так что если у вас именно такая, вы можете по наличию этого цветка смело определять кислотность грунта, а то и посадить декоративные сорта полевого мака (его второе название). Только не перепутайте при покупке его семена с семенами запрещенных видов мака, за выращивание которых на даче можете получить штраф.
Молочай многоцветный
Молочаи в природе растут на каменистых склонах и скалах с известковой почвой, среди кустарников и по опушкам, по берегам ручьев – и на вашем участке могут свидетельствовать об излишнем щелочном значении pH почвы.
Прямостоячие стебли молочая многоцветкового, многолетника с простыми волосистыми листьями и оранжево-желтыми цветками и его мощные корни – кусты этого растения сохраняют форму и декоративность до осени, лишь в октябре листья желтеют и опадают.
Зверобой продырявленный
Растет зверобой (крупный травянистый многолетник с золотисто-желтыми цветками) повсеместно, местами образует целые заросли вдоль опушек хвойных лесов, по сухим лугам, лесным солнечным полянам. Встречается как сорняк вдоль лесных дорог и по окраинам полей.
Это известное лекарственное растение и медонос, цветущий более месяца начиная с июня.
Крапива жгучая
Да-да, самая обыкновенная крапива тоже легко может стать индикатором защелачивания почвы на вашем дачном участке.
Этот повсеместно распространенный неприхотливый многолетник в изобилии встречается вдоль дорог, близ человеческого жилья, на пустырях и под заборами. Растет обычно разновеликими куртинами и, помимо умения определять кислотность грунта, издавна используется человеком – и в кулинарии, и в медицине, и в огородничестве.
Подорожник большой
Кто в детстве не прикладывал к ссадинам и царапинам плотные широкие листочки подорожника, зная, что они обязательно остановят кровь и помогут заживлению ранок?
Невзрачный подорожник, многолетник, предпочитающий слабощелочные грунты, который растет, кажется, на любой обочине или лесной полянке, благодаря своему богатому химическому составу – ценное лекарственное (причем не только в народной, но и в официальной медицине) и пищевое растение, которое иногда культивируется на так называемых «аптечных грядках».
Некоторые владельцы ухоженных газонов и вовсе считают это растение сорняком, а другие в курсе, что существуют его декоративные формы, которые вполне можно посадить в саду.
Тысячелистник
Неприхотливый тысячелистник – еще одна культура, которая может свидетельствовать об обилии солей на участке.
Тысячелистник обыкновенный растет в лесной, лесостепной и степной зонах, на суходольных лесных лугах, в луговых степях, среди кустарников, в разреженных лесах, на опушках, межах, вдоль дорог, по оврагам, на залежах, пустырях, свалках, в поселках, по берегам водоемов, по окраинам полей. Этот травянистый многолетник давно используется человеком как лекарственное, пряное, декоративное и медоносное растение.
Его белые, розовые и желтые соцветия-корзинки могут быть очень декоративными, поэтому растение часто используется в ландшафтном дизайне.
Некоторые культурные растения также могут быть индикатором кислотности почвы. Так, гортензия крупнолистная способна менять окраску своих цветков в зависимости от рН почвы – на кислых грунтах ее цветы становятся сине-голубыми, а на щелочных розовыми. Окраска же ярких сортов роз часто проявляется более интенсивно на почвах со щелочной реакцией.
Индикатором типа почвы в огороде может быть и обычная столовая свекла. Цвет ее листьев и черешков подскажет, с какими почвами мы имеем дело:
- свекла выросла с красными листьями – почва кислая;
- красные прожилки на листьях – почва слабокислая;
- зеленые листья с красными черешками – почва нейтральная.
Если почва на вашем участке щелочная, вам пригодится и наш следующий материал: