Научные специалисты из Технологического института Сибаура в Японии выяснили, что смягчить негативное влияние ожирения на когнитивные способности человека могут особые вещества. Они являются частью семейства витамина Е.
В ходе исследования ученые тщательно изучили токотриенолы – жирорастворимые вещества. Они пытались понять, могут ли эти соединения защитить человека от развития проблем с вниманием и памятью. Именно эти проблемы нередко беспокоят людей с ожирением. Так, эксперты провели эксперимент с лабораторными мышами.
Грызунов разделили на две группы. Первая группа получала жирную и сладкую пищу, а также токотриенол, а вторая – особые вещества не принимала. Выяснилось, что токотриенол не препятствует набору лишнего веса. Однако он защищает от снижения когнитивных способностей.
