Научные специалисты из Китая заявили, что потребление морских водорослей может помочь в борьбе с лишними килограммами. Этот продукт питания богат йодом, который благоприятно влияет на метаболизм.
Ученые проанализировали ранее проведенные исследования, направленные на оценку влияния морских водорослей на состояние здоровья женщин в постменопаузе. Оказывается, за счет йода они помогают снижать вес, а также риск развития сахарного диабета и заболеваний сердца. Кроме того, именно йод в продуктах питания наделяет их антиоксидантным, противомикробным, иммуномодулирующим и молекулярно-регулирующим действием.
Немаловажно и то, что йод защищает организм от воспаления в результате окислительного стресса.
