Специалисты пришли к выводу, что самым полезным чаем является китайский улун. Его листья изготавливаются с неполным тепловым обращением, поэтому напиток содержит большое количество антиоксидантов.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие добровольцы. Так, потребление улуна стабилизировало уровень сахара в крови у 20 человек с сахарным диабетом. По мнению экспертов, эти данные свидетельствуют о том, что этот чай можно использовать в профилактике диабета, проблем с зубами и заболеваний сердца и сосудов.
Кроме того, улун может помочь спортсменам, так как он способствует быстрому восстановлению мышц и ускорению обмена веществ. Исследователи считают его более эффективным, чем обычный зеленый чай.
