Принято считать, что шоколад – вредный для фигуры продукт питания. Он отличается высокой калорийностью и содержанием большого количества жира. Однако ученые заявили, что это мифы. Подробнее об этом пишет Journal of Functional Foods.
Эксперты из Университета Чжэнчжоу в Китае заявили, что шоколад способен помочь в борьбе с лишними килограммами. Оказывается, в нем присутствует особое химическое вещество – теобромин. Это полезное соединение, обладающее противовоспалительным действием и высоким содержанием антиоксидантов.
Ученые считают, что теобромин защищает организм человека от негативного воздействия высокого уровня холестерина. Кроме того, он обеспечивает приток крови к мозгу, улучшая его работу и повышая настроение. Не менее важно и то, что теобромин расщепляет жир. Таким образом, шоколад действительно способствует снижению веса.
