Интервальное голодание стало весьма популярным, так как его приверженцы считают, что этот подход к питанию является весьма полезным. Специалисты решили выяснить, действительно ли голодание положительно влияет на состояние здоровья человека.
Ученые из Стэнфордского университета пришли к выводу, что непродолжительное голодание не вредит организму человека. Более того, оно способно помочь в борьбе с лишним весом, повышенными уровнями сахара и холестерина в крови. Также интервальное голодание улучшает состояние сердца и сосудов.
Эксперимент с добровольцами, которые пили воду и не ели в течение семи дней, показал, что показатели здоровья нормализуются. Однако для достижения желаемого эффекта достаточно нескольких дней. Продолжительное голодание может быть опасным, поэтому эксперты пока не знают, стоит ли его практиковать.
