Специалисты рассказали, является ли полезным напитком грибной кофе. Его готовят при помощи заваривания сушеных молотых грибов.
Особенность этого напитка в том, что в некоторых случаях он содержит кофеин. При этом для его приготовления используют действительно полезные грибы. Они способны стимулировать иммунную функцию клеток, снижать уровень «плохого» холестерина и повышать уровень «хорошего». Некоторые исследования показывают, что грибы также помогают бороться с раковыми клетками.
Побочным эффектом грибного кофе является нарушение функции почек. Эксперты предполагают, что он связан с грибами чага. Беременным женщинам и кормящим матерям исследователи рекомендуют не употреблять.