Команда исследователей из Имперского колледжа Лондона в Швеции, Каролинского института в Швеции и Гарвардской медицинской школы в США доказала, что кофеин способен защитить от ожирения и заболеваний суставов. Подробнее об этом пишет журнал BMC Medicine.
Ученые обнаружили, что у любителей напитков с кофеином более низкий риск развития ожирения. Кроме того, выяснилось, что индекс массы тела связан с генетически оцененным уровнем кофеина в сыворотке крови среди потребителей кофе или чая.
Кофеин – это биоактивная молекула растительного происхождения, которая является популярным психоактивным стимулятором. При этом терапевтические эффекты кофеина до сих пор неясны специалистам из-за его взаимодействия с обменом веществ.
