Специалисты из Уральского федерального университета обнаружили, что листья солодки являются такими же полезными, как и корень. Они считают, что экстракт листьев этого растения может стать ценным компонентом биологически активных добавок.
Солодка – это растение из семейства бобовых. Корни этого растения давно используют в народной медицине. Принято считать, что он помогает бороться с воспалительными заболеваниями дыхательных путей, а также с болезнями желудочно-кишечного тракта. О том, что листья солодки тоже могут быть полезными для людей, ранее ученые не задумывались.
В ходе недавнего исследования биологи выяснили, что в листьях солодки присутствуют флавоноиды и другие фенольные соединения, обладающие противовоспалительными свойствами. Кроме того, они содержат рутин – витамин группы Р, галловую и аскорбиновую кислоты.
