Зачем измерять кислотность почвы? Почему уровень pH – один из основных параметров, влияющих на самочувствие садовых и огородных культур? Что вообще означают эти магические буквы – pH, и как перевести их на русский?
Для успешного садоводства и огородничества важно знать характеристики почвы на дачном участке – чтобы понимать, насколько она пригодна для выращивания тех или иных культур. Среди таких параметров принято выделять механический состав, плодородие, рыхлость, влаго- и воздухопроницаемость, микробиологическую активность почвенной флоры, кислотность. О важности последнего показателя и о том, как и чем его измерять, расскажем сегодня.
Зачем измерять кислотность почвы
Фото с сайта shutterstock.com/Sergey Kamshylin
Для нормального развития, хорошего самочувствия и активного цветения/плодоношения большинства садовых и огородных культур кислотность почвы важна не менее, чем влажность и уровень освещенности. Редкая культура может расти в любой почве – у всех есть свои предпочтения, и при разных уровнях pH растения будут развиваться быстрее или медленнее, а некоторые значения могут быть для них вовсе губительны.
Известно, что внесение добавок, улучшающих структуру почвы, а также органических и минеральных удобрений влияет на уровень кислотности, что может повлечь негативные последствия – чрезмерно кислая среда или защелачивание почвы вредны и для растений, и для полезных микроорганизмов и для червей, обитающих в плодородном слое. Так, при низкой кислотности растениям тяжело усваивать железо, а при высокой затрудняется усвоение других питательных веществ (калия, магния, фосфора). Кроме того, в кислой среде происходит свободный обмен тяжелых металлов (они легко проникают из почвы в растения, а затем к нам на стол) и гибнут полезные бактерии.
Перед посадкой каждой новой культуры и внесением в почву любых веществ следует выяснить исходные показатели кислотности, чтобы правильно подготовить грунт на грядках и в посадочных ямах, а также верно дозировать подкормки.
Какой бывает кислотность и что принимать за норму
Фото с сайта shutterstock.com/wellphoto
Шкала водородного показателя pH (potentia hydrogeni – силы водорода) с делениями от 0 до 14 отображает кислотность определенной среды. При этом уровень pH 7 считается нейтральным значением, все параметры ниже 7 означают повышенную кислотность (чем меньше цифра, тем выше кислотность), а значения выше 7 характерны для щелочной среды.
Каждый шаг на этой шкале означает повышение кислотности в 10 раз по сравнению с предыдущим значением.
Применимо к почве идеальным показателем считается pH 6,0-6,5. Кислотность в диапазоне 5,5-7,5 принято называть нейтральной, почвы с уровнем pH 4,6-5,0 именуют кислыми, ниже 4,5 – сильно кислыми. Значения pH 7,5-7,9 говорят о щелочном грунте, 8,0 и выше – о сильно щелочном.
Как измерить кислотность
Фото с сайта shutterstock.com/Microgen
Определить кислотность почвы на участке можно несколькими способами, которые обеспечивают разную степень точности.
- Народный метод заключается в определении кислотности по сорнякам, растущим на участке: кислица, мокрица, хвощ, подорожник, белый клевер и щавель «укажут» на кислую почву, тогда как крапива, молочай, зверобой, полынь и тысячелистник предпочитают щелочной грунт.
- Узнать уровень pH можно с помощью индикаторных тестов – это бумажные полоски, пропитанные лакмусом, которые при погружении в раствор меняют окраску, в зависимости от его кислотности. Приобрести такие тесты можно в аптеке или садовом центре.
- Наиболее точные показатели в «полевых условиях» дают специализированные приборы – pH-метры. Обычно они представляют собой корпус, оснащенный экраном (аналоговым или электронным) и измерительным стержнем, который при погружении во влажную рыхлую почву передает на экран показатели pH.
- Самые точные данные можно получить путем лабораторного анализа: образцы почвы отдают для исследования специалистам, которые с помощью высокоточных приборов в идеальных условиях определяют кислотность. Из-за высокой стоимости прибегают к этому способу редко, да это и не нужно – показаний бытовых pH-метров достаточно.
Виды pH-метров
Фото с сайта shutterstock.com/Deyan Georgiev
По классу точности и сфере применения pH-метры делят на две большие группы: бытовые и профессиональные.
Бытовые измерители кислотности представляют собой недорогие миниатюрные устройства с понятным интерфейсом и погрешностью измерений 0,1 pH. Работа таких приборов автоматизирована и не зависит от навыков пользователя.
Приборы второй группы дополнительно делятся на лабораторные и промышленные. Они могут быть переносными либо стационарными, имеют минимальную погрешность (0,01 pH) и требуют профессионального обращения. Именно такие измерители используют в лабораториях.
Фото с сайта shutterstock.com/Microgen
Бытовые модели pH-метров различаются по конструкции, характеристикам и комплекту поставки, что стоит учитывать при выборе.
- По типу исполнения бывают аналоговые (стрелочные) и электронные (цифровые) измерители кислотности. Приборы второго типа удобнее в применении, поскольку определить точное значение на них легче, чем «поймать» стрелку, которая постоянно находится в движении.
- Диапазон измерений может быть максимальным (0-14 pH) или суженным (например, 2,5-9 pH, 3,5-8 pH), а шаг делений и погрешность составляет от 0,1 pH до 0,01 pH. Более точные приборы с меньшей погрешностью стоят дороже.
- Бытовые pH-метры могут иметь заменяемый или встроенный электрод (стержень). Приборы, в которых стержень заменить нельзя, дешевле, но срок их службы ограничен работоспособностью электрода – примерно 1-2 года. Измерители с заменяемым зондом могут служить бесконечно при условии, что вы правильно подберете модель электрода (стоимость их может различаться на порядок – лучше заранее уточнять возможные варианты замены).
- Прибор может работать от аккумуляторной или солнечной батареи, а также иметь дополнительные функции: защита от влаги, измерение влажности, освещенности, насыщенности почвы элементами питания, автоматическая термокомпенсация (имеет большое значение для точности измерения).
- Наконец, pH-метры бывают универсальными и специализированными. Первые применяются с любыми средами и растворами, вторые оснащены длинным электродом-зондом, предназначенным для погружения в грунт.
Наиболее популярны у дачников демократичные по цене многофункциональные приборы, предназначенные для работы непосредственно с почвой.
Как пользоваться измерителем кислотности
Фото с сайта shutterstock.com/rukawajung
Проводить измерения бытовым pH-метром, как правило, не сложнее, чем работать с термометром, но поскольку разные модели могут различаться по конструкции и в функциях, то в первую очередь перед применением необходимо изучить инструкцию. В ней будет подробно описан порядок действий в ходе измерения кислотности и других показателей почвы.
Для прибора, работающего с почвой, примерный алгоритм таков: смочить грунт чистой кипяченой водой и погрузить в него электрод на указанную глубину, а спустя 5-7 секунд считать результат.
Фото с сайта shutterstock.com/Aleksandr Grechanyuk
Работа с pH-метрами, измеряющими кислотность растворов, строится чуть сложнее. На тестируемом участке нужно взять горсть земли, выкопав ямку глубиной 5-10 см. Затем смешать образец с водой и подождать 10-15 минут, пока растворятся вещества, содержащиеся в почве. Затем погрузить зонд кислотомера в жидкость и зафиксировать полученное значение.
Фото с сайта shutterstock.com/Sergey Kamshylin
При измерении кислотности стоит соблюдать несколько простых рекомендаций.
- Для получения более точных значений в одном и том же месте лучше провести 2-3 пробы, а затем вывести из них среднее арифметическое.
- Для каждой культуры рекомендуется делать замеры отдельно, чтобы привести кислотность к оптимальному для нее показателю. Погружать электрод в почву нужно близко к стеблю, но так, чтобы не повредить корневую систему растения.
- Проводить измерения можно только чистым pH-метром, т.к. любые загрязнения стержня могут исказить данные прибора.
- Измерять кислотность почвы важно несколько раз в течение сезона, и обязательно после внесения удобрений (через 3-4 дня).
Кислотность почвы и ее измерение – одна из тем, в которых начинающие садоводы и огородники чаще всего делают ошибки. Если и у вас есть сложности с этим, потратьте время на более глубокое изучение – в этом вам помогут наши материалы.
