Специалисты провели исследование, которое показало, что травы и специи способствуют снижению употребления натрия. При этом они обеспечивают человека полезными питательными веществами.
Куркума уменьшает воспаление, снижает риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2-го типа и нейродегенеративных недугов. Кайенский перец подавляет аппетит и улучшает микробиом кишечника, а базилик помогает организму справиться со стрессом. Кроме того, исследования показали, что прием экстракта базилика существенно повышает качество сна.
Употребление имбиря благоприятно отражается на состоянии кишечника, а корица помогает контролировать уровень сахара в крови. Орегано защищает клетки от вирусов, черный перец замедляет процессы старения, шалфей улучшает память, а мята облегчает синдром раздраженного кишечника.
