Connect with us

Hi, what are you looking for?

kaupa.rukaupa.ru

Познавательное

Почему американцы едят индейку в День Благодарения?

В разных штатах по разному отмечают День Благодарения, но в большинстве домов по всей Америке каждый год к столу приглашается один общий гость — индейка!

индейка на день благодарения

История индейки на День Благодарения остается загадкой. Никто точно не знает, как именно эта птица завоевывала почетное место за столом каждый ноябрь, но у историков есть несколько разных теорий.

Инетересная подборка по теме: Новогодние блюда разных стран

Благодаря письмам и записям ранних американских поселенцев мы знаем, что, когда колонисты садились обедать с индейцами вампаноаг, в меню были говядина и птица. Эта историческая трапеза позже стала известна, как первый День Благодарения.

праздничная индейка

Хотя историки не могут с уверенностью сказать, какие виды дичи подавались в тот день, в письме паломника Эдварда Уинслоу упоминается охота на индейку перед застольем.

Другая теория приписывает индейку Дня благодарения королеве Англии. В 16 веке флот испанских кораблей затонул на пути к Англии.

индейка

Согласно легенде, королева Елизавета получила эту новость во время ужина. Она была так взволнована, что приказала подать еще одного гуся. Некоторые историки говорят, что первые поселенцы были вдохновлены действиями королевы и жарили индейку вместо гуся.

Дикая индейка — коренная птица Северной Америки. Именно поэтому Бенджамин Франклин утверждал, что индейка была бы более подходящей национальной птицей для Соединенных Штатов, чем белоголовый орлан.

праздничное блюдо

Однако не все были согласны с Франклином, и белоголовый орлан стал национальной эмблемой Соединенных Штатов в 1782 году. Белоголовый орлан может быть птицей Америки 364 дня в году, но у индейки есть один день — День Благодарения.

Читайте далее: Новый год — история и традиции

You May Also Like

Познавательное

Рани-Ки-Вав — ступенчатый колодец 11 столетия, расположенный в индийском городе Патан на берегу реки Сарасвати. Считается, что колодец был построен Удайямати, овдовевшей Королевой Бхимдева...

Наука и технологии

Промышленные дизайнеры и психологи из Университета Кампании в Италии провели исследование, в ходе которого изучили влияние окружающей среды на восприятие вкуса продуктов. Об этом...

Познавательное

Пресбитер — это историческое здание во французском квартале Нового Орлеана. Первоначально построенный для духовенства, он теперь является частью Государственного музея штата Луизиана, в котором...

Познавательное

Здесь билось сердце античного Рима. Здесь выбирали консулов, решали судьбу Карфагена, принимали законы, чествовали триумфаторов и меняли деньги. Здесь стояли императорские дворцы с мраморными...

Copyright © 2020 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.