Специалисты провели исследование, в ходе которого доказали, что подсластители помогают бороться с лишним весом. Кроме того, они улучшают настроение и снижают тягу к сладкому.
В работе ученых приняли участие 350 взрослых людей с лишним весом или ожирением, а также 40 детей с избыточным весом. В течение двух месяцев они соблюдали низкокалорийную диету, а затем участников разделили на две группы. Первая группа получала продукты и напитки с добавлением сахара, а вторая – заменяла сахар искусственными подсластителями.
Спустя 9 месяцев эксперты убедились, что подсластители ускоряют процесс борьбы с лишним весом. При этом они не влияют на риск развития сахарного диабета 2-го типа и сердечных заболеваний.
