Группа специалистов из университета Конкордия в Канаде определила, что экстракт клюквы обладает впечатляющими свойствами. Подробнее о них пишет журнал Physical Activity and Nutrition.
Ученые обнаружили, что клюква способна улучшать мышечную производительность и снижать усталость после физических нагрузок. Чтобы выяснить, так ли это на самом деле, эксперты провели исследование, в котором приняли участие 14 бегунов. Они совершили два забега, а затем приняли добавку на основе экстракта клюквы. Кроме того, добровольцы получали добавку в течение 28 дней.
Благодаря клюкве скорость бегунов на длинной дистанции увеличилась. Усвоение кислорода их мышцами тоже улучшилось, как и выведение лактата из них. Лактат – это причина боли и усталости после тренировок.
