Команда специалистов пришла к выводу, что средиземнорморская диета снижает уровень стресса у людей. Об этом пишет журнал Nutrition Research and Practice.
Эксперты изучили данные 1,6 тысячи мужчин и женщин в возрасте от 42 до 50 лет. Они рассказали о своем питании, а также об уровне стресса. Кроме того, ученые учли данные о социально-экономическом статусе участников, их индексе массы тела, уровне образования, вредных привычках и уровне физической активности.
Выяснилось, что средиземноморская диета способствует снижению уровня стресса у людей. Особенно полезно для борьбы с негативными эмоциями употреблять овощи, цельное зерно, картофель, фрукты, бобовые и рыбу. При этом морскую рыбу можно заменить озерной.
