Научные сотрудники Токийского научного университета в Японии нашли новое применение рисовым отрубям. Об этом пишет Journal of Nanobiotechnology.
Рисовые отруби образуются в процессе очистки риса. Эти отруби нельзя назвать полезными, но недавно специалисты тщательно их изучили. В итоге они обнаружили в этом продукте соединения, обладающие противоопухолевыми свойствами. Чтобы получить эти вещества, эксперты обработали и очистили суспензию рисовых отрубей. Затем в рамках эксперимента ученые обработали этими соединениями культуру раковых клеток.
Выяснилось, что вещества из рисовых отрубей останавливают деление раковых клеток и даже приводят к их уничтожению. Исследователи надеются, что их открытие поможет спасти жизни многим пациентам с онкологическими заболеваниями.
